Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

sunrise

C Новым годом!

Тут внезапно выяснилось, что наши 'кубики' на прессе у турков именуются... баклавой! Не, ну это ж надо, какая ирония! 🤣 Сколько требуется выдержки и силы воли отказывать себе в медовой (ням-ням) баклаве, шоб эту же самую 'баклаву' получить у себя на прессе! 🙄🤣

С новым годом, друзья! Кубиков вам на животе, здоровья в теле, бодрого духа и маленьких и больших радостей жизни (в том числе сладких 😉, у всех свои слабости 😏) в новом году!

Ps. Пошла качать пресс и ноги. 🤣
sunrise

Женщина-вдохновенье

Я встретила женщину, на которую хочу быть похожей в старости!
85 лет, а столько в ней искреннего, ненасытного интереса к жизни! Столько энергии, оптимизма и жажды деятельности! Иная молодежь может позавидовать! Не доживание-угасание, а лучистые чистые горящие глаза, с любопытством и благожелательно смотрящие на мир... Женщина-вдохновение!

 photo IMGP0862.jpg

Я поймала себя на мысли, что не могу назвать ее старушкой! Очень открытая, очень дружелюбная и совершенно беспафосная, несмотря на «особый статус». Эта поразительная дама оказалась первой женщиной, поступившей на службу в турецкую армию. Первая турецкая женщина-солдат и мой идеал пенсионерки – не доживающей жизнь старушки с клюшкой, а проживающей ее по полной – насыщенно и радостно! Знакомьтесь – доктор Юлкю Сема Айдын (Dr. Ülkü Sema Aydın).

Collapse )
  • Current Music
    Ах, какая женщина! Какая женщина!
  • Tags
sunrise

Больничные удивлялки

Каждый раз, попадая в турецкие больницы, вижу что-то меня поражающее. В этот раз меня заставили сдать отпечаток ладони. Это новая система собирания и ведения базы данных пациентов. Минут 5 мы возились с этим чудо-аппаратом, который никак не хотел считывать мои хиромантические параметры. Видимо, потому что я от удивления не поняла, что нужен отпечаток ладони, а не пальцев, и все время неправильно ставила руку.


 photo IMGP6505.jpg

Collapse )

Ну, и раз мой первый пост в новом году – «больничный», пожелаю нам всем в 2016м – здоровья – собственного и всех родных и друзей. В юности здоровье у меня в пожеланиях проскакивало так, между делом скороговоркой. А сейчас, оглядываясь на близких людей, понимаю, что оно, родимое, выходит, к сожалению, на первый план. Так что уже осознанно желаю, чтобы все были живы и здоровы в новом году!
  • Current Music
    Постарайся позабыть про докторов!
  • Tags
sunrise

Травяные чаи в Турции: кто лидер?

У ручья зачерпнул быстробьющей, журчащей воды.
Как вскипает, гляжу — бирюзово-зелёная пыль.
Только жаль, не могу чашку вкусного чаю налить
И послать далеко — человеку, влюблённому в чай.
Бо Цзюйи (772—846).

Я тут в Турции подсела на травяные чаи. Они сами пьют только собственный турецкий), и найти какой-нибудь черный, но заковыристый чай ( вот как такой, например), здесь нереально.

Короче, черных чаев у них нет, кроме своего, а мне местный не нравится. Зато здесь продается много травяных фабричных (в первую очередь, в пакетиках, а не развесных). Самые простые и стандартные - ромашковый, липовый, яблочный, шалфей, шиповник... Да-да, конечно, я понимаю, что лучше пить свои СОБСТВЕННЫЕ травяные чаи. Мяту с грядочки, листочки смородинки, малинки с дачного кустика... Мммм! Да заготовить на зиму сборы... Но не всегда такая возможность есть. Посему пью покупное. И расскажу вам обо всех травяных чаях, которые уже успела попробовать в Турции, а также о тех из них, кто завоевал мое сердце желудок.
 photo IMGP9013-Kopya.jpg

Collapse )

Продолжение следует...
sunrise

Зизифус-зизифус хюннап!

Нет, это не магическое заклинание. Хотя очень на него смахивает, и кое-что колдовское в моем сегодняшнем рассказе будет. :)

Покупала на днях фрукты на базаре и застыла у одной коробки. Мозг завис, пытаясь обработать информацию, сопоставить увиденное с уже известными и понять, ЧТО же передо мной. В это время подошел муж и, глянув на цену, сказал: «Ого! Почем здесь продают ягоды лоха!». 8 лир за 1 кг – это около $4. Дофига за фрукты в Турции.

Про вездесущий ароматный весной лох я уже рассказывала. У нас на Авше его полным-полно, даром что дерево совершенно неприхотливое. То, что лежало в коробке, и впрям было похоже на ягоды лоха, только крупнее. Ну мало ли, подумала я, какие разновидности бывают, и схватила один попробовать. Откусив кусочек, сразу понял: не лох! Но очень вкусно!
 photo IMGP8148.jpg

Потомлю вас еще чуть-чуть и сделаю небольшое отступление от загадочных ягод...

Collapse )
sunrise

Когда я стану бабушкой...

Когда я буду бабушкой --
Годов через десяточек --
Причудницей, забавницей, --
Вихрь с головы до пяточек!..
М. Цветаева


Я не знаю, КАКОЙ секрет долгой и активной жизни хранят турецкие долгожители, НО за последний месяц я встретила троих старичков-боровичков - один краше другого! 80, 83 и!, держитесь, - 93 года! Последний бодренько приехал в шортах на Авшу отдыхать. Адмирал, между прочим! Хотя и мелковат с виду по фактуре. :)
Photobucket

Collapse )
sunrise

Ритуальные фразы

Когда-то давно, когда я приехала по работе в Турцию, я почему-то перепутала приветствие «мерхаба», смутно вспомнив поездку в Египет, со «спасибо». И беспрестанно повторяла официанту за нашим столиком «мерхаба», свято веря, что я его благодарю. :) В результате он от нас не отходил, и если остальные гости отеля сами должны были метаться за кофе к бару, наш столик обслуживался спешиал :) - кофе приносил официант, и делал это с удовольствием. :) Вот она, сила слов! Даже неверно сказанных. :)

У каждого народа есть набор «ритуальных» фраз, над которыми мы особо не задумываемся. А когда задумаешься, вдруг выясняются интереснейшие вещи. Что «спасибо» - от Спаси Бог - не такое уж и «добренькое» слово. От чего спасать, да и с какой стати… Поэтому на спасибо, отвечали – не за что (то есть – я ничего плохого не сделал тебе, чтоб меня спасать) . И потому раньше в ходу было другое слово – БЛАГО-ДАРЮ.

Когда учишь НОВЫЙ язык, к нему присматриваешься более внимательно. Во всяком случае я реагирую на турецкий более чутко, пытаясь ДОСЛОВНО переводить местные ритуальные фразы, а не тупо заучивая русский аналог. Много чего интересного открывается.

Collapse )

  • Current Music
    Бывайце здаровы, жывiце багата!
  • Tags
sunrise

Вот это да!

Сколько ходила мимо – не обращала внимания. Краем глаза, конечно, цеплялась за ЭТО, но почему-то сразу решила, что ЭТО что-то искусственное. И вот когда до меня дошло, что оно – самое что ни на есть натуральное-настоящее, я просто обалдела, ибо никогда такого в своей жизни не видела!!

Знакомьтесь - ЦВЕТОЧЕК агавы:

Photobucket Photobucket

Collapse )
Поистине – удивительное рядом!
sunrise

Турция за здоровый образ жизни, однако

Сначала здесь "запретили курить" в фильмах. :) И во всех старых кинолентах сигареты в кадре замалеваны. Т.е. курит, например, герой, но мы в его руках видим только размытое пятно. :) Ну, к этому уже все привычные.

Следующим этапом в прошлом году стал запрет на курение в общественных местах (крытых помещениях). Вот этому я точно обрадовалась! Турки - как женщины, так и мужчины - пыхтят сигаретами, как паровозы. И мне, уже давно отвыкшей от дыма (ни я, ни мои друзья - никто не курит), было просто невыносимо выходить здесь куда-либо "в свет". Везде клубы отвратной вони, а залы для некурящих как-то особо не предусмотрены.

А сегодня за обедом только я потянулась к солонке с солью, как все окружающие замахали на меня руками - НИЗЗЗЯЯЯЯЯЫ!!! Yasak!!! - запрещено! Я аж оторопела. Мне начали оживленно рассказывать, что ЯКОБЫ на этой неделе вступает в силу новый закон, согласно которому во всех общественных заведениях ИСЧЕЗНЕТ СОЛЬ СО СТОЛОВ - в ресторанах, кафе, забегаловках, барах и проч. и проч. Опаньки! Я, вообще, двумя руками за здоровый образ жизни и питание - стараюсь свое оздоровить, насколько у меня хватает силы воли. Но к такому резкому повороту событий готова не была. Признаюсь честно, соль и солененькое очень люблю. Ну, хоть какую-то слабость могу я себе позволить? Решила, что могу. :) Короче, полезла в интернет. Выяснилось, что об этом пока только ДУМАЮТ, но очень и очень серьезно - вслед за Америкой, где таким образом запретили соль с марта этого года (интересно, почему бы им после этого не избавиться от Кока-Колы, Пепси, Спрайта, а заодно - гамбургеров и чизбургеров - ни фига!).  Буду следить за развитием событий. А пока... вздохнула с облегчением и круто посолила рыбку. ;)